![Капуста молодая Капуста молодая](https://foodcity.ru/storage/products/October2018/wwrdJQDae7cGCb98EX4w.jpg)
Капуста молодая
Кочанный овощ с сочным хрустким листом. Имеет своеобразный пресновато-горько-сладкий вкус. содержит большое количество грубоволокнистой клетчатки, витаминные комплексы, минеральные вещества, ценные аминокислоты. Отличается низкой энергетической ценностью, легко усваивается. Рекомендована для здорового питания, включения в состав блюд для желающих похудеть.
Молодую капусту используют в основном в свежем виде для приготовления овощных салатов или самостоятельных блюд. Добавляют в супы, овощные рагу. Сочетается с мясом, птицей, колбасными изделиями, специями.
![Интерактивная карта Фудсити Интерактивная карта Фудсити](https://foodcity.ru/storage/buyers/July2019/CtHc0rXjd1lDnr14l0dD.png)