Количество
порций: 4
порций: 4
Стоимость продуктов
в Фуд Сити: 250 руб.
в Фуд Сити: 250 руб.
- описание:
- Салат с фасолью, кукурузой, сыром, солеными огурцами и сухариками - аппетитный и вкусный, с отличным сочетанием ингредиентов. Готовится салат за несколько минут и совсем просто! Выручит к неожиданному приходу гостей или когда совсем нет времени на приготовление еды. Сытно, восхитительно и проще простого.
- Ингредиенты:
-
Фасоль вареная или консервированная 350 г Сухарики 100 г Кукуруза консервированная 1 банка Сыр твердый 150 г Огурец соленый 1 шт. Майонез 2 ст. л. Чеснок 1 зубчик Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец черный по вкусу
приготовление:
- Для "шустрого" салата лучше взять консервированную фасоль, но можно и домашнюю отварную.
- Если вы будете готовить салат из фасоли домашней, то промытую фасоль заливаем с вечера холодной водой.
- Затем сливаем воду, промываем и варим фасоль 30-40 минут в свежей воде. За 5 минут до готовности солим.
- Готовую фасоль промываем и остужаем.
- Нарезаем кубиком сыр.
- Таким же образом нарезаем соленый огурец.
- Измельчаем зелень.
- Смешиваем сыр и огурец с фасолью и консервированной кукурузой. Добавляем в салат с кукурузой спрессованный чеснок. Солим, перчим.
- Всыпаем в салат из фасоли половину сухариков.
- Добавляем в салат с сухариками рубленую зелень, майонез и все перемешиваем.
- Вторую часть сухариков добавляем в салат при подаче, чтобы лучше хрустели. "Шустрый" салат с сухариками готов. Приятного аппетита!
