Фейхоа

Представляют собой сочную ягоду со вкусом клубники и нотками ананаса, киви. Растет в теплых регионах. Содержит аминокислоты, витамины, клетчатку, в большом количестве – йод. Плоды рекомендуют при атеросклерозе, авитаминозе, истощении, недостаточной функции щитовидной железы, при беременности.

Традиционно едят свежими в разрезанном виде. Мякоть выбирают ложками. Из фейхоа готовят десерты, джемы, компоты, используют в приготовлении смузи. Плоды хорошо сочетаются по вкусу с бараниной, птицей, морской рыбой, молочными кашами.