Киви

Тропический плод с мягкой, мохнатой, очень тонкой кожицей. Срез мякоти имеет характерный рисунок с явно выраженной сердцевиной. Вкус нежный, напоминающий нечто среднее между дыней, персиком, земляникой. Содержит клетчатку, витамины, микроэлементы, фолиевую кислоту, антиоксиданты. Употребление способствует повышению иммунитета, укреплению стенок сосудов, снижает риск онкологических заболеваний.

Едят в свежем виде. В кулинарии используют в составе фруктовых нарезок, в приготовлении десертов, сиропов, топпингов. Сочетается по вкусу с мясом, дичью, морепродуктами, рыбой, тестом.