Салат Лолло-Росса

Листья салата – объемные, резные, имеют заметный ореховый вкусо с еле заметной горчинкой. Продукт богат клетчаткой, витаминами, микроэлементами. Полностью усваивается, употребление способствует нормализации водно-солевого обмена в организме, стабилизации давления. Рекомендован для здорового и диетического питания.

Кулинары ценят Лолло-Росса за его вкус и декоративность. Листья используют в качестве объемного съедобного декора при украшении многих блюд. Салат прекрасно сочетается с сырами, мясом, рыбой, овощами, оливковым маслом, помидорами черри, другой зеленью, специями.