Quantity
portions: 15
portions: 15
Product cost
in Food City: 530 RUB
in Food City: 530 RUB
- description:
- Настойка на водке, с медом и лимоном, очень легко готовится. Всего за неделю вы получите приятный, ароматный алкогольный напиток, который легко пьется. Медовая настойка (медовуха на водке) сохраняет в себе полезность меда и лимона, ведь термически не обрабатывается.
- Ingredients:
-
Водка 800 мл Мед жидкий 400 г Лимоны 2 шт.
cooking:
- Подготовьте все ингредиенты для медовой настойки.
- Влейте 200-250 мл водки в глубокую миску с жидким медом. (Если мед загустел – растопите его в микроволновой печи на маленькой мощности, но не сильно, чтобы мед не был горячим.) Перемешайте водку с медом.
- Любым удобным вам способом выжмите из двух лимонов сок. Удобно это сделать с помощью специального приспособления или обычной вилки.
- Влейте лимонный сок в смесь водки и меда, перемешайте до однородности.
- Аккуратно влейте содержимое миски в бутылку с закручивающейся крышкой или пробкой, через лейку.
- Добавьте оставшуюся водку в бутылку.
- Перемешайте до однородности. Поставьте бутылку с медовой настойкой в темное место настаиваться, на 5-7 дней при комнатной температуре. Периодически перемешивайте содержимое, наклоняя бутылку.
- К концу этого времени у вас получится слегка непрозрачный напиток желто-янтарного цвета, с небольшим осадком на дне бутылки.
- Подавайте медовуху на водке охлажденной. Готовую медовую настойку можно хранить в герметично закрытой емкости до 1 года.
