Часы работы: 05:00 - 21:00
Телефон: +7 495 266-13-67

Идеальный сырный соус

Идеальный сырный соус
Количество
порций:
4
Стоимость продуктов
в Фуд Сити:
125 руб.
описание:
Приготовим такую тонкую и трепетную вещь, как сырный соус. Простой и очень вкусный рецепт.
Ингредиенты:
Молоко 300 мл
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 15 г
Сыр эмменталь 100 г
Сыр пармезан 20 г
Мука 1 ст. л.
Лавровый лист 1 шт.
Орех мускатный молотый по вкусу
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу

приготовление:

  1. В ковшик наливаем 300 мл молока. Небольшую луковицу нарезаем произвольно и кладем в молоко. Туда же отправляем лавровый лист.
Идеальный сырный соус
  1. Ставим ковшик на плиту, доводим до кипения, снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут.
Идеальный сырный соус
  1. Через 20 минут молоко процеживаем.
Идеальный сырный соус
  1. В сковороде растапливаем 15 г сливочного масла, насыпаем 1 столовую ложку муки и обжариваем её до золотистости.
Идеальный сырный соус
  1. Добавляем луковое молоко и варим до загустения, постоянно помешивая.
Идеальный сырный соус
  1. Добавляем соль, перец и мускатный орех. Перемешиваем.
Идеальный сырный соус
  1. Добавляем тёртый сыр.
Идеальный сырный соус
  1. Варим сырный соус до однородности.
Идеальный сырный соус
  1. Идеальный сырный соус готов. Приятного аппетита!
Идеальный сырный соус
Источник: www.russianfood.com

Все предложения представленные на сайте не являются публичной офертой. Цены могут меняться в течение дня и отличаться от опубликованных на сайте.

Напишите нам

Ваше сообщение отправлено!