Quantity
portions: 6
portions: 6
Product cost
in Food City: 130 RUB
in Food City: 130 RUB
- description:
- Новогодняя закуска, приготовленная в форме елочных игрушек, обязательно поднимет настроение гостям за праздничным столом. Приготовить праздничное блюдо можно буквально за полчаса.
- Ingredients:
-
Крабовые палочки (или крабовое мясо) 200 г Сыр твердых сортов 100 г Яйцо 2 шт. Майонез 5 ст. ложек Чеснок 2 зубчика Маслины 6 шт. Лук зеленый 1-2 пера Соль по вкусу
cooking:
- Для новогодней закуски подготовьте ингредиенты: сыр твердых сортов, слегка подмороженные крабовые палочки, майонез, куриные яйца вареные, чеснок. Для оформления нам потребуются маслины без косточек и пара стеблей зеленого лука. Для реализации новогодней закуски нужно взять терку с мелкими ячейками, чеснокодавилку.
- В подходящую миску натираем крабовые палочки. Часть получившейся крабовой массы оставляем для панировки шариков.
- К измельченным крабовым палочкам добавляем натертый сыр твердых сортов.
- Аналогичным образом поступаем с отварными, очищенными от скорлупы, яйцами.
- Чеснок очищаем от шелухи. Пропускаем его через пресс (или измельчаем на мелкой терке).
- К ингредиентам в миске добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. По необходимости приправляем солью.
- Из получившейся крабово-сырной массы чистыми руками формируем шары.
- Обваливаем шары в отложенных измельченных крабовых палочках. Выкладываем шары на плоское блюдо.
- Маслины без косточек разрезаем на две половинки поперек. Перо зеленого лука нарезаем на тонкие полоски (это будут веревочки для шаров).
- В отверстие маслины просовываем веревочку из лука. Маслинку помещаем на шарик.
- Новогодняя закуска «Елочные шары» готова!
- Подаем закуску на новогодний стол! Приятного аппетита!
