
Количество
порций: 6
порций: 6
Стоимость продуктов
в Фуд Сити: 130 руб.
в Фуд Сити: 130 руб.
- описание:
- Новогодняя закуска, приготовленная в форме елочных игрушек, обязательно поднимет настроение гостям за праздничным столом. Приготовить праздничное блюдо можно буквально за полчаса.
- Ингредиенты:
-
Крабовые палочки (или крабовое мясо) 200 г Сыр твердых сортов 100 г Яйцо 2 шт. Майонез 5 ст. ложек Чеснок 2 зубчика Маслины 6 шт. Лук зеленый 1-2 пера Соль по вкусу
приготовление:
- Для новогодней закуски подготовьте ингредиенты: сыр твердых сортов, слегка подмороженные крабовые палочки, майонез, куриные яйца вареные, чеснок. Для оформления нам потребуются маслины без косточек и пара стеблей зеленого лука. Для реализации новогодней закуски нужно взять терку с мелкими ячейками, чеснокодавилку.

- В подходящую миску натираем крабовые палочки. Часть получившейся крабовой массы оставляем для панировки шариков.

- К измельченным крабовым палочкам добавляем натертый сыр твердых сортов.

- Аналогичным образом поступаем с отварными, очищенными от скорлупы, яйцами.

- Чеснок очищаем от шелухи. Пропускаем его через пресс (или измельчаем на мелкой терке).

- К ингредиентам в миске добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. По необходимости приправляем солью.

- Из получившейся крабово-сырной массы чистыми руками формируем шары.

- Обваливаем шары в отложенных измельченных крабовых палочках. Выкладываем шары на плоское блюдо.

- Маслины без косточек разрезаем на две половинки поперек. Перо зеленого лука нарезаем на тонкие полоски (это будут веревочки для шаров).

- В отверстие маслины просовываем веревочку из лука. Маслинку помещаем на шарик.

- Новогодняя закуска «Елочные шары» готова!

- Подаем закуску на новогодний стол! Приятного аппетита!
