Количество
порций: 2
порций: 2
Стоимость продуктов
в Фуд Сити: 30 руб.
в Фуд Сити: 30 руб.
- описание:
- Бархатистый, нежный соус бешамель обогатит вкус многих блюд. А приготовить его можно из минимума продуктов.
- Ингредиенты:
-
Молоко 300 мл Мука 1 ст. ложка Сливочное масло 30 г Соль 0,25-0,5 ч. ложки
приготовление:
- Подготовить продукты для соуса бешамель.
- Масло растопить. Не допускать кипения!
- Добавить муку.
- Муку растереть с маслом.
- Молоко довести до кипения.
- В смесь масла и муки постепенно влить горячее кипяченое молоко. Посолить.
- Довести до кипения и варить соус бешамель на слабом огне до загустения (7-10 минут) при непрерывном помешивании.
- Соус бешамель готов. Приятного аппетита.
