![Соус Соус](https://foodcity.ru/storage/recipes/November2018/eiRM7zlKSez7ziznnQ2Y.jpg)
Количество
порций: 4
порций: 4
Стоимость продуктов
в Фуд Сити: 200 руб.
в Фуд Сити: 200 руб.
- описание:
- Один из самых популярных соусов итальянской кухни - подходит к любому гарниру, получается насыщенным и сытным.
- Ингредиенты:
-
Фарш мясной 500 г Лук 1 шт. Помидор 1 шт. Мука 0,5 ст. л. Томатная паста 2 ст. л. Чеснок 2 зубчика Молоко 50 мл Сыр твёрдый 50 г Соль по вкусу Специи по вкусу Масло растительное 30 г
приготовление:
- Фарш разморозить, лук и помидор нарезать.
![Соус Соус](https://foodcity.ru/storage/recipes/November2018/r3B2rZoBUPhMZsSRQEuI.jpg)
- Лук с мясом обжарить, убавить огонь на средний.
![Соус Соус](https://foodcity.ru/storage/recipes/November2018/ExCaJsVavJnWNpwG4EEN.jpg)
- Добавить муку, перемешать.
![Соус Соус](https://foodcity.ru/storage/recipes/November2018/3MYvMeT0UBLDu9uHiTDf.jpg)
- Добавить помидор и томатную пасту, перемешать. Добавить соль и специи по вкусу. Я добавляла обязательно базилик.
![Соус Соус](https://foodcity.ru/storage/recipes/November2018/V3xmeAVVp54xrdnREZ5Y.jpg)
- Добавить чеснок. Потушить минут 10.
![Соус Соус](https://foodcity.ru/storage/recipes/November2018/ifeJvpsRMh4qr86Zy7pp.jpg)
- Сыр натереть на средней тёрке.
![Соус Соус](https://foodcity.ru/storage/recipes/November2018/yKfHZNAKyPzWEgt5NKc3.jpg)
- Добавить в фарш молоко и сыр, убавить огонь на минимум. Оставить тушиться минут на 15-20. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
![Соус Соус](https://foodcity.ru/storage/recipes/November2018/n9189F0lLp1TKRKwsV0i.jpg)