Количество
порций: 4
порций: 4
Стоимость продуктов
в Фуд Сити: 130 руб.
в Фуд Сити: 130 руб.
- описание:
- В наши дни, в связи с большой занятостью, не всегда можно выкроить время для приготовления полноценного наваристого супа. В этом случае можно приготовить вкусный, быстрый супчик из пельменей и овощей. При варке пельменей получается бульон, что дает супу определенную сытность.
- Ингредиенты:
-
Пельмени 200 г Картофель 4 шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Укроп свежий Вода 1,5 л
приготовление:
- Подготовить ингредиенты.
- Вымыть картофель, очистить от кожуры и нарезать брусочками.
- Очистить лук и морковь. Лук нашинковать мелким кубиком, а морковь полукружиями.
- В кастрюлю налить воду, добавить соль. Выложить картофель, морковь и лук. Варить до полуготовности картофеля.
- Когда картофель будет наполовину готов, добавить в кипящую воду с овощами поочередно пельмени. Варить суп до готовности пельменей, приблизительно 10 минут. Для аромата можно добавить лавровый лист.
- Перед подачей посыпать мелко рубленным укропом.
