Количество
порций: 4
порций: 4
Стоимость продуктов
в Фуд Сити: 100 руб.
в Фуд Сити: 100 руб.
- описание:
- Рецепт слоеного овощного салата с яйцами. Все компоненты салата: яйца, огурцы, картофель, морковь и свекла, - отлично сочетаются между собой.
- Ингредиенты:
-
Огурцы кислые 2 шт. Картофель отварной 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Свекла отварная 2 шт. Морковь отварная 2 шт. Яйца отварные 4 шт. Майонез 180 г
приготовление:
- Огурцы и лук мелко нарезаем. Отваренные овощи натираем на терке. Выкладываем слоями огурцы, половину картофеля, 2 ст. ложки мелко нарезанного лука и майонез. Майонез распределяем ровным слоем с помощью вилки или ложки. Выкладываем слой свеклы.
- Следующий слой - картофель, за ним - лук. Промазываем майонезом. Далее - морковь и слой отваренного яичного белка.
- Смазываем майонезом и посыпаем яичным желтком. (Белок от желтка отделять не обязательно. Для верхнего слоя можно просто потереть яйца и смазать сверху майонезом.)
- Снимаем форму и отправляем слоеный овощной салат на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита!
